martes, 20 de febrero de 2018

LA AROMATIZACIÓN DEL ACEITE.

Aromatizar aceites para cocinar es, en la mayoría de los casos, algo tan sencillo como echar en la botella del aceite algún o algunos ingredientes aromáticos y dejarlos que suelten todo su sabor y su aroma y que luego podamos disfrutar de ellos cada vez que los usemos en nuestros platos.

     

  • En nuestro huerto, tenemos diversas plantas aromáticas:
- Laurel.
- Romero.
- Tomillo.


  • La fábrica de ACEITES MANZANO, nos ha donado 15 litros de aceite de oliva virgen.
¿CÓMO HACERLO?
Cada clase ha aromatizado un tarro de aceite con la planta que ha elegido:
Dentro del tarro se echa el aceite de oliva y se introduce la planta aromática (una ramita de romero, un poco de tomillo, o 4 hojas de laurel).
Cerramos el tarro, lo colocamos en zona fresca y esperamos 15 o 20 días.


¡¡¡Vamos a ver cómo sale!!!

LA POLINIZACIÓN EN LAS HABAS

  • En nuestro huerto, las habas están en flor.
  • Observa el vídeo. Cómo actúa el abejorro. 
Mientras se alimentaba, polinizaba las flores de las habas.
Haz clic para ver el vídeo.

EVOLUCIÓN DEL HUERTO

  • Aquí tenéis unas fotos  de cómo está el huerto en esta fecha.
El huerto el día 20 febrero de 2018

Después de recolección de las coliflores en la PARCELA 2.



Parcela 4: Patatas sembradas. Ya están saliendo.

Parcela 3: Seguimos recogiendo.

 Parcela 2: Hemos recogido las coliflores.

Parcela1: Las habas en flor.

domingo, 21 de enero de 2018

EVOLUCIÓN DEL HUERTO

  • Aquí tenéis unas fotos  de cómo está el huerto en esta fecha.
El huerto el día 18 de enero de 2018

Después de la plantación de patatas en la PARCELA 4.

Parcela 4: Patatas sembradas.

Parcela 2 y 3: Seguimos recogiendo.

Parcela1: Las habas en flor.


lunes, 15 de enero de 2018

1ª RECOGIDA DEL AÑO

  • El pasado 10 de enero, iniciamos la 1ª recogida del año.
  • RECOLECTAMOS
- Todas las lechugas.
- Hojas de apio.
- Hojas de acelgas.

  Para ello, recibimos la ayuda de Juanjo, de Ecoespuña.


Dicha actividad fue realizada por los alumnos desde 1º hasta 4º de Primaria.
Aunque los rábanos no han salido todos por la falta de espacio si hemos recogido algunos ejemplares muy buenos.




También recibimos la visita del concejal de Urbanismo, Medio Ambiente y Huerta, D. Antonio Navarro Corchón, para interesarse de las actividades que estamos haciendo en nuestro Huerto.




Y aquí tenemos la noticia publicada en prensa: